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Nutella Rezepte | Protein Schokokuchen

Nutella Rezepte sind echt suuper beliebt. Zu Recht! Nutella ist ja auch was geiles, oder?? Hier ein Protein Schokokuchen mit Nutella, alles relativ fettarm :)….

 

Übrigens habe ich das Proteinpulver (Schokolade) und die FlavDrops günstig bei Myprotein gekauft. Wenn du über diesen Link einkaufst, kannst du den 10% Code von mir verwenden, VEROSKITCHEN, diesen kannst du einfach im Warenkorb eingeben, so sparen und mich gleichzeitig unterstützen.

 

k-schokolade

 

Die Zutaten

 

  • 6 Eiklar
  • 2 EL Nutella (30g)
  • 30 g Kakao
  • 100 g Apfelmus
  • 180 g Mehl nach Wahl
  • 30 g Proteinpulver (Kasein, Schoko)
  • etwas Milch
  • 1 TL Backpulver
  • FlavDrops, Schokolade

 


 

Die Zubereitung

Das Eiklar, Nutella und Apfelmus zusammen mischen. Backpulver, Mehl, Proteinpulver und Kakao vermischen und unter die feuchte Mischung rühren.

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine relativ kleine Springform mit Backpapier auslegen. (Es geht auh eine reguläre Größe, dann wird der Kuchen jedoch etwas flacher)

Nun den Teig süßen, evtl. neben den Flavdrops noch Flüssigsüße oder Sucralose (auch über den Link oben käuflich) zum süßen verwenden.

Ist der Teig noch etwas zäh, gib ein wenig Milch hinzu. Den Teig in die Form füllen und bei mittlerer Schiene etwa 30 Minuten backen lassen. Stäbchenprobe!

Den Kuchen etwas auskühlen lassen, Backring entfernen und mit Nutella toppen.

Ich wünsche guten Appetit! 🙂

 

k-nutella-kuchen

 

Die Nährwerte

1166 Kcal

72g Eiweiß

19,3g Fett

164g KH

deine Vero

 

 

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