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Gesunde Schoko Brownies mit Banane

brownie rezept gesund

Ich persönlich liiiiiiebe Schokolade. Und alles was mit Schokolade zu tun hat. Brownies könnte ich z.B. jeden Tag essen – dieses Rezept ist

 

Die Zutaten

 

2 Bananen

1 Ei

40g Erdnussbutter

60g Apfelmus

60g Backkakao

80 g Schoko Proteinpulver

20g gemahlene Haferflocken

1/2 TL Backpulver

ein. paar Schlücke Milch/ Wasser

 

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Die Zubereitung

 

  1. Gib einfach alle Zutaten ganz unkompliziert in einen Mixer oder in eine Schüssel und püriere alles. Danach den Teig in eine Backform streichen, Größe ist egal, ist der Teig höher etwas länger backen lassen, ist der Teig dünner ausgestrichen, einfach die Backzeit etwas verringern. Ich habe den Teig etwa 3 cm dick auf ein Backblech gestrichen.
  2. Bei 160 Grad Ober/-Unterhitze etwa 30-30 Minuten backen lassen.
  3. Nach 20 Minuten kurz testen, wer es nicht so ‚fudgy‘ mag, einfach länger backen lassen. Kuchenähnlich und weniger ‚klebrig‘ wird es bei 40 Minuten Backzeit.

Guten Appetit!:)

 

Die Nährwerte

(Für den ganzen Brownie)

1170 Kcal

103,8g Eiweiß

47,1g Fett

75,5g Kohlenhydrate

 


 

 

 

Viel Spaß beim Nachbacken, Feedback und Fragen gerne dalassen.

 

<3 Vero

 

 

 

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