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Fettarme Schoko Cookies | Mit Süßkartoffel

Gesunde Cookies mit Süßkartoffel … Saftig, ohne Zuckerzusatz und soo schokoladig! 🙂

… plus Rezepte Video auf meinem YouTube Kanal.:)

 

Die Zutaten:

 

1 Ei

100g Süßkartoffel

60g Vollkornmehl

1 TL Backpulver

50g Proteinpulver

20g Kakao

etwas Flüssigkeit (z.B. Mandelmilch)

Süßstoff

Schokodrops

 

Die Zubereitung:

 

Das Süßkartoffelpüree mit dem Ei aufschlagen, Mehl, Backpulver, Proteinpulver und Kakao dazugeben, Schokodrops hinzufügen, den Teig süßen und 9 Cookies formen.

Die Kekse auf ein Backblech (mit Backpapier) legen, mit Schokodrops verzieren und bei 160 Grad 12-15 Minuten backen lassen!

 

Guten Appetit:)

 

 

 

 

 

 

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